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帰ってきた「ブランド大好きおじさん」  audi1951.exblog.jp

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神戸は「ええなぁ」


by パパリン
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シンプルな料理ほど


BSで池波正太郎先生の料理の世界を・・・・・

さすが、日本料理の重鎮が・・・・な、世界

日本刀のように研ぎ澄まされた包丁

丁寧に素早く、無駄な飾りつけなど必要とせず

素材のもつ、香りを大切にされていました
シンプルな料理ほど_c0225098_19204196.jpg

フォアグラ、キャビアも良いけれど・・・・やはり、日本食!!!
シンプルな料理ほど_c0225098_19244724.jpg

台風一過・・・・いきなり三歩半ほど秋に前進(後退もありかも)

そろそろ秋物、長袖が着れる・・・・かな045.gif
by atsunosuke1951 | 2013-09-16 19:29 | 料理&献立